仙贝丁的做法

蚝油双菇仙贝丁

食材：杏鲍菇、香菇、鲜贝丁、香菜、盐、鸡精、蚝油。

做法：

1. 鲜贝丁用料酒和胡椒粉腌制15分钟。

2. 杏鲍菇和香菇切条，炒香。

3. 鲜贝丁加入锅中，加蚝油和水焖煮3分钟。

4. 最后加香菜和盐翻炒出锅。

扇贝丁炒鸡蛋

食材：扇贝丁、鸡蛋、盐、蒜末、米椒。

做法：

1. 扇贝丁洗净，与鸡蛋、蒜末、米椒一起炒。

2. 翻炒至熟即可。

清炒扇贝丁

食材：扇贝丁、黄瓜、生抽、料酒、醋、淀粉、盐。

做法：

1. 扇贝丁加料酒、淀粉、盐腌制。

2. 黄瓜切片备用。