大肠糕做法

大肠糕的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 简易版大肠糕

用料：

糯米粉 450g

开水 适量

糖 2勺

芝麻糖馅 适量

做法：

1. 揉好的糯米粉团擀成薄片，厚度约2-3毫米，冷冻备用。

2. 蒸锅里蒸至半生不熟，拿出来连油纸一起取出，避免粘连。

3. 撒上芝麻粉和糖拌好的馅料。

4. 卷成长条形。

5. 煎锅里刷油，将卷好的大肠糕煎至两面金黄。

6. 切成小段装盘。

2. 芝麻糯米大肠糕

用料：

糯米粉 100克

面粉 50克

糖粉 若干克（也可不加）

油 锅底油适量

开水 若干克

芝麻馅 若干克

做法：

1. 糯米粉、面粉、糖粉一起捣匀，加开水揉成团。