榛果拿铁做法
方法一:榛子可可拿铁
所需材料
咖啡粉 16克
巧克力酱 20克
全脂牛奶 200毫升
榛果果酱 2勺
制作流程
咖啡粉放入摩卡壶中。
在奶泡壶中倒入200毫升全脂牛奶。
咖啡机工作期间,用小勺子在杯壁涂抹大约2勺的榛子酱。
再加入20克巧克力酱。
倒入30毫升萃取完毕的咖啡液。
接着倒入奶泡壶里绵密细腻的奶泡。
撒上一层巧克力粉。
挖一勺奶泡壶中的厚奶泡放于中央。
方法二:巧克力摩卡咖啡
所需材料
咖啡液 30ml
巧克力酱 15g
奶泡 50ml
棉花糖
制作流程
准备所有材料。
向杯底倒入15克巧克力酱。
再倒入摩卡壶里萃取出的醇正咖啡液30毫升,用勺子搅拌一下。
接着倒入奶泡壶中的奶沫,用小勺子挖出厚奶泡,盖在咖啡顶部。
自然少不了软绵的棉花糖。
淋上剩下的巧克力酱。
方法三:简易榛果拿铁
所需材料
浓缩意式咖啡 1份(或者速溶咖啡1杯)
熟的榛果或腰果、杏仁等坚果 1小把
牛奶 150克
黑糖或红糖 1汤匙
制作流程
制备好一份意式浓缩。如果用速溶的,请用纯咖啡粉泡,不要三合一的那种。热热的。
咖啡中加入一半黑糖。
牛奶用微波炉高火加热半分钟。
牛奶和榛果一起放入料理机,高速打碎一分钟,成为奶泡。
榛果奶泡倒入咖啡。
奶泡表面撒上其余一半黑糖。
方法四:榛果巧克力拿铁
所需材料
鲜牛奶 400g
榛果巧克力酱 2勺
意式浓缩 40ml
冰块 适量
奶油 适量
焦糖酱 适量
制作流程
焦糖酱挂壁提高颜值,加入适量冰块。
牛奶到至杯子横线的位置,大概400ml,乳糖不耐的朋友可以换成椰乳或者燕麦奶。
杯子里加1-2勺榛果巧克力酱,喜欢甜就加2勺。
接40ml浓缩咖啡。
咖啡和榛果巧克力酱搅拌均匀后倒入牛奶里就差不多完成啦!
挤些奶油。
淋些焦糖酱,完事儿!
方法五:太妃榛果拿铁
所需材料
达芬奇果美榛果糖浆 20ml
冻干咖啡粉 1盒
冻干咖啡粉 1小盒(用于制作浓缩咖啡)
热牛奶 100毫升
奶油 适量
焦糖酱 适量
制作流程
在杯中加入20ml的达芬奇果美榛果糖浆。
再加入一小盒冻干咖啡粉。
另拿一小盒冻干咖啡粉加入少量水制作成浓缩咖啡,然后倒入杯中,将杯中的浓缩咖啡、达芬奇果美榛果糖浆、摩卡粉搅拌均匀。
杯中加入热热的牛奶至距杯口10毫米处。
挤上奶油顶,淋上焦糖酱。简单好喝的太妃榛果拿铁就做好了!
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的方法尝试制作。