两面条的做法

纯素武汉热干面

调一碗酱汁:一大勺泻开的芝麻酱,加入适量的生抽、少许老抽、一点白糖、花椒姜水、少许蘑菇粉、少许白胡椒粉,搅拌均匀即可。

准备一些酸豆角和炸花生米。

煮适量的碱水面条,煮好的面条捞出,拌入调好的酱汁和适量的酸豆角花生米,如果有纯素的辣椒油,再加一些进去,拌匀即可享用。

南瓜金汤面

锅中放少许油,开小火,把熟南瓜放进去,加少许水,用锅铲弄碎。

再加适量的水,烧开,下入面条,煮至九分熟时,加些紫菜,煮开,再加适量的盐、胡椒粉和蘑菇粉调味即可。

家常面条

先在锅中放入适量的食用油,炒一个鸡蛋,盛出备用。

再在锅中放入适量的食用油,油热后放入切好的西红柿,翻炒,然后放入切好的木耳碎和适量的黄酒,翻炒均匀后放入蒜碎和鸡蛋,最后放入适量的盐,酱卤就做好了。

将面条煮熟后,捞出,放上一点面汤,再放入适量的盐、香油、辣椒油、花椒油和米醋,最后浇上一点卤和葱末即可。

香麻面