奶汁焗土豆泥做法
奶汁焗土豆泥的做法如下：
材料准备
土豆4个
黄油50克
牛奶约60毫升
盐适量
黑胡椒粉适量
奶酪丝适量
葱花少许
制作步骤
土豆去皮，切成大块，放入锅中加水稍微盖过土豆。煮至土豆变软，用叉子可以轻松戳透即可。
煮好的土豆捞出沥干水分，用勺子将煮好的土豆捣成泥状。
加入黄油和牛奶，继续搅拌至均匀。根据个人口味加入适量盐和黑胡椒粉调味。
将捣好的土豆泥倒入盘中，用勺子抹平表面。
在土豆泥表面均匀地撒上一层奶酪丝。奶酪丝的量可以根据个人喜好调整。
盘子放微波炉中，打6-8分钟左右，直到奶酪丝融化并呈现金黄色即可。
取出盘子，撒上少许葱花作为装饰，稍微冷却后即可享用。