冰糖葫芦做法香蕉

材料准备

香蕉

山楂

草莓

蓝莓

黑芝麻

白砂糖

水果签（或长牙签）

制作步骤

洗水果：将所有的水果洗干净，草莓去掉叶子，山楂洗干净去把儿。

切水果：香蕉去皮后切成均匀小段，草莓从底部三分之一处切开，做小雪人糖葫芦。切水果时要注意安全，最好有家长在场。

串水果：用水果签或大牙签把水果穿起来。例如，先串草莓底部三分之一，再串一段香蕉和草莓尖儿，最后串上一颗蓝莓，粘上两颗黑芝麻眼睛，形成可爱的小雪人糖葫芦。

熬糖稀：锅里放少许花生油烧热，再放入白砂糖和清水（2:1），大火熬开后转动锅小火慢熬5分钟，待糖稀粘稠后即可。

裹糖稀：把串好的水果放进锅里快速裹上一层糖稀，糖葫芦比较小时可以直接放到锅里，用勺子淋上糖稀。

晾凉：在盘子里铺上烘焙纸或者锡箔纸，把裹上糖稀的糖葫芦摆好，晾凉后即可开吃。

这种香蕉冰糖葫芦的做法不仅口感丰富，而且造型可爱，适合作为节日或聚会的甜点。你可以根据个人口味调整其他水果的搭配，比如添加圣女果、蓝莓等，增加更多的风味层次。