小马花馍做法

小马花馍的做法如下：

发面

花馍和面的配比是面粉4份、水1份，再放入适当的白糖和酵母，和好后发面40分钟。

揉面

将发好的面团进行揉面，直至光滑。

包入馅儿料

馅儿料可以根据自己的喜好调配，例如使用小茴香、白芝麻、油、盐等调制。

成型

将面团包入馅儿料后，揉成水滴形，并用剪刀剪出耳朵、嘴巴和胡须的形状。

用锥子扎出鼻孔。

蒸制

将做好的花馍放入蒸锅中，如同蒸普通馒头一样，大约蒸30分钟即可。

建议：

在和面时，可以根据个人口感选择是否加入猪油或色拉油，这会影响花馍的口感。

揉面时要确保面团光滑，这样蒸出来的花馍才会更加美观。

包馅儿时，可以尝试不同的馅料搭配，以找到最适合自己口味的组合。