印尼虾籽饭做法

印尼虾籽饭的做法如下：

材料：

隔夜米饭300克

鸡肉150克

鲜虾5只

青豆200克

胡萝卜1根

鸡蛋2个

洋葱半个

牛肉100克

沙爹酱适量

桑巴酱一汤勺

甜酱油适量

盐适量

做法：

1. 准备好各种食材：胡萝卜切丁，青豆提前煮熟，鸡肉切丁，大虾切丁，洋葱切丁，牛肉切块用沙爹酱腌制。

2. 印尼虾片炸熟，沙爹牛肉串也可以放锅里炸熟，也可以放烤箱里烤熟。

3. 鸡蛋打散。

4. 锅里放油，放入洋葱丁翻炒。放入胡萝卜和青豆翻炒。放入鸡蛋液炒散。放入鸡丁虾丁炒至变色。

5. 放入甜酱油。放入一勺桑巴酱翻炒均匀后，转小火，防止炒糊。放入米饭，再转大火翻炒。

6. 直到把所有材料都炒匀，放入适量盐调味即可。把炸好的虾片和沙爹牛肉串摆在旁边。

建议：

可以根据个人口味调整食材的用量和炒制的时间。