西点为啥撒黑芝麻

西点撒上黑芝麻的原因主要有以下几点：

增香：

黑芝麻具有独特的香味，将其撒在西点上可以增加食物的香气，使其更加诱人。

丰富口味：

黑芝麻的香味和口感能够丰富西点的风味，使其更具有层次感和吸引力。

美观：

黑芝麻在视觉上为西点增添了黑色点缀，使其颜色更加丰富，提升了西点的整体美观度。

营养：

黑芝麻富含多种营养成分，如维生素E、维生素B6、锌等，这些成分对人体有益。在西点中加入黑芝麻，既能增加食物的营养价值，又能发挥其保健功效。

综上所述，西点撒黑芝麻主要是为了增香、丰富口味、美观以及增加营养。这种做法不仅提升了西点的口感和外观，还带来了健康益处。