藏油条做法
藏油条的做法如下：
材料准备
筋面500克
精盐1茶匙
食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙
清水适量
和面
将筋面与发酵粉和匀，在桌上开个窝，将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团。
把面团搓至起筋，用半干的湿布盖着，静置15分钟。
之后再揉搓3分钟，再次用半干湿布盖好，静置30分钟。
分割和造型
将面团搓成长方形，厚度1.3厘米，横切成9厘米宽的片件，竖切成2厘米宽的条。
将两条切好的面团叠在一起，用刀背轻压，用手提着面团两端拉长1/3，放在案板上。
用筷子在中间涂抹清水，然后将两个面剂叠在一起，水的那一面朝下，用筷子的尖端轻轻按压一下，形成油条生胚。