鸭腿焖饭做法

鸭腿焖饭的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 简单鸭腿焖饭

食材配料

鸭腿1斤左右

窑鸡粉半包(或30克)

姜葱适量

食用油适量

枸杞少许

剁椒适量

做法步骤

1. 先剃去鸭腿上多余的脂肪,放入葱姜蒜和半包窑鸡粉,一勺食用油抓匀后装入袋子里冷藏腌制2小时以上。

2. 电饭煲底铺姜葱,放上鸭腿,按煮饭键一个煮饭流程即可。

3. 装盘时撒上点枸杞,金灿灿的颜色,非常香。可以蘸点剁椒食用,满满的蛋白质,吃完很满足。

2. 香菇鸭腿焖饭

食材配料

鸭腿1只

香菇适量

胡萝卜适量

玉米甜豆粒适量

生抽适量

食用油适量

姜片适量

做法步骤

1. 鸭腿切好,香肠切片,胡萝卜切粒,香菇切成小块。