鸭腿焖饭做法
鸭腿焖饭的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 简单鸭腿焖饭
食材配料:
鸭腿1斤左右
窑鸡粉半包(或30克)
姜葱适量
食用油适量
枸杞少许
剁椒适量
做法步骤:
1. 先剃去鸭腿上多余的脂肪,放入葱姜蒜和半包窑鸡粉,一勺食用油抓匀后装入袋子里冷藏腌制2小时以上。
2. 电饭煲底铺姜葱,放上鸭腿,按煮饭键一个煮饭流程即可。
3. 装盘时撒上点枸杞,金灿灿的颜色,非常香。可以蘸点剁椒食用,满满的蛋白质,吃完很满足。
2. 香菇鸭腿焖饭
食材配料:
鸭腿1只
香菇适量
胡萝卜适量
玉米甜豆粒适量
生抽适量
食用油适量
姜片适量
做法步骤:
1. 鸭腿切好,香肠切片,胡萝卜切粒,香菇切成小块。