无花果芝士火腿做法
无花果芝士火腿的做法有多种,以下是其中三种做法的详细步骤:
做法一
修剪无花果:
修剪每个无花果的顶部,确保修去大部分厚的白色部分。
切无花果:
在无花果中间从上往下切一刀,切到三分之一。把无花果转过来,在另一边成直角重复这个动作。用手轻轻把无花果打开一点。
压芝士:
在每个无花果上压一块戈贡佐拉芝士,不要压得太深。
包火腿:
在每个无花果周围包一片火腿。
烤制:
在烤盘里铺上烤纸,将无花果放在托盘上,然后放入烤箱烤8-10分钟。
上桌:
把无花果从烤箱里拿出来,在芝士上撒点蜂蜜,趁热上桌享用。
做法二
准备材料:
水牛芝士5个,小球生火腿3片,无花果1个,樱桃番茄15个,苦苣或芝麻菜适量,黑胡椒适量,油醋汁适量。
铺底:
在盘中铺一层苦苣垫底,也可以用芝麻菜代替(如果方便买到的话)。
切番茄和无花果:
彩色小番茄切成四瓣,无花果切八瓣(介意皮的口感的可去皮)。