泰式墨鱼丸做法

泰式墨鱼丸的做法如下：

材料准备

墨鱼丸若干

泰式甜酸酱适量

做法步骤

将墨鱼丸解冻切片。

起油锅，稍微煎一下墨鱼丸。

上碟，淋上泰式酸甜酱。

注意事项

墨鱼丸不可煎得时间太久了，以免口感变硬。

变种做法：

用料

墨鱼丸400克

泰式甜辣酱4勺

青瓜半根（可不用）

油1汤匙

清水半碗

做法步骤

墨鱼丸冲一下水，青瓜洗净。

锅中倒入适量油，烧热，把墨鱼丸放入。

快炒墨鱼丸到变色。

倒入水，加盖焖煮一会儿。