潮汕糖方的做法

潮汕糖方有多种做法，下面提供几种常见的做法：

1. 百合山药糖水

用料：

百合一粒

铁棍山药半根

花生米适量

红枣八个

通心粉适量

冰糖适量

红薯粉适量

做法：

1. 备好材料洗净。

2. 山药去皮洗净切片泡入清水备用。

3. 花生米去皮。

4. 锅中倒入适量清水放入通心粉和花生米、红枣，高压锅煲五分钟。

5. 放入冰糖、百合、山药。

6. 红薯粉加入少许水拌均匀倒入锅中勾芡。

7. 装碗，冷却后放入冰箱冷藏更好吃。

2. 红米小麦糖水

用料：

红米 10克

小麦 10克

薏米 10克

白果 50克

姜薯 250克

鹌鹑蛋 250克

亚答子 200克