牛排创意做法

蜂蜜柠檬牛排

食材：牛排、蜂蜜、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒。

做法：

牛排用厨房纸吸干水分，用盐和胡椒腌制。

热锅冷油，放入牛排，两面煎至金黄。

煎好的牛排放入预热至180°C的烤箱中，烤10分钟。

取出牛排，挤上新鲜柠檬汁，撒上蜂蜜，再烤3分钟。

红酒烩牛排

食材：牛排、红酒、洋葱、胡萝卜、大蒜、蘑菇、盐、胡椒、黄油。

做法：

牛排用红酒、洋葱、胡萝卜、大蒜和蘑菇腌制一晚。

热锅冷油，放入牛排，两面煎至金黄。

加入红酒，小火慢炖30分钟，直到牛排软烂。