煲螺粥做法
煲螺粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 基本做法
材料:
田螺 200克
大米 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 少许
油 少许
清水 适量
步骤:
1. 田螺洗净备用。
2. 田螺切丁块炖碎。
3. 准备一个干净的容器装入干净的水,放入田螺肉。
4. 姜切丝,蒜切片。
5. 大火烧开放入田螺肉,水开后放入大米熬15分钟。
6. 放入豇豆中小火熬制浓稠,最后放入适量盐油即可。
2. 加入其他食材
材料:
胡萝卜 适量
小葱 适量
玉米 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
水 适量
白胡椒粉 适量
米 适量
玉米汁 适量
螺蛳 适量