煲螺粥做法

煲螺粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 基本做法

材料

田螺 200克

大米 适量

姜 适量

蒜 适量

盐 少许

油 少许

清水 适量

步骤

1. 田螺洗净备用。

2. 田螺切丁块炖碎。

3. 准备一个干净的容器装入干净的水,放入田螺肉。

4. 姜切丝,蒜切片。

5. 大火烧开放入田螺肉,水开后放入大米熬15分钟。

6. 放入豇豆中小火熬制浓稠,最后放入适量盐油即可。

2. 加入其他食材

材料

胡萝卜 适量

小葱 适量

玉米 适量

姜 适量

料酒 适量

盐 适量

水 适量

白胡椒粉 适量

米 适量

玉米汁 适量

螺蛳 适量