青菜肉沫粥做法电饭锅
使用电饭锅制作青菜肉沫粥的步骤如下:
准备食材
大米适量
青菜适量(如油菜、小白菜等)
肉末适量
姜适量
盐、鸡精等调味料适量
前期处理
将大米淘洗干净,然后和清水一起倒入电饭锅中,选择煮粥功能。
将肉末放入开水锅中焯水后捞出备用。
青菜洗净后切成碎末或丝。
煮粥
粥熬到30分钟左右时,将肉末和姜丝放入锅中,然后继续熬煮。
粥快熬好的时候,将青菜碎放入电饭锅中,再放入一勺盐调味。
搅拌均匀后继续煮至粥熟烂浓稠。
出锅
粥熬至浓稠且米粒软烂时,加入适量的盐和味精,再撒上一些小葱或葱花提香,即可关火。