不用蛋清双皮奶的做法
使用双皮奶粉
用料:双皮奶粉100克、白砂糖60克、牛奶500克、凉白开500克。
做法:
1. 准备好双皮奶粉和糖。
2. 将双皮奶粉和糖混合,加入牛奶和水。
3. 烧开至小火冒泡两三分钟,过滤防止糊底。
4. 晾凉后放入冰箱冷藏。
5. 食用时加入水果、坚果等。
使用白凉粉
用料:白凉粉50克、水200克、白糖110克、淡奶油180克、牛奶550克、水600克。
做法:
1. 将白凉粉和水搅拌均匀。
2. 锅中加水600克、糖110克煮沸,加入牛奶550克和凉粉水,淡奶油小火煮开。
3. 倒入容器中晾凉,放入冰箱冰镇。