不用蛋清双皮奶的做法

使用双皮奶粉

用料:双皮奶粉100克、白砂糖60克、牛奶500克、凉白开500克。

做法

1. 准备好双皮奶粉和糖。

2. 将双皮奶粉和糖混合,加入牛奶和水。

3. 烧开至小火冒泡两三分钟,过滤防止糊底。

4. 晾凉后放入冰箱冷藏。

5. 食用时加入水果、坚果等。

使用白凉粉

用料:白凉粉50克、水200克、白糖110克、淡奶油180克、牛奶550克、水600克。

做法

1. 将白凉粉和水搅拌均匀。

2. 锅中加水600克、糖110克煮沸,加入牛奶550克和凉粉水,淡奶油小火煮开。

3. 倒入容器中晾凉,放入冰箱冰镇。