米和面条的做法
米和面条的做法有很多种,下面提供几种常见的做法:
1. 大米面面条
材料:
大米
面粉
香葱
盐
黑芝麻
做法:
1. 大米洗净晾干,用研磨器打成米面。
2. 加入适量面粉,和成面团,制作成面条。
3. 锅中放少许橄榄油,烧热,放入少许香葱炝锅,加入水。
4. 烧开后下入面条,煮熟后加入盐调味,出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。
2. 鸡蛋番茄大米面
材料:
鸡蛋
番茄
大米面
盐
白糖
味精
食用油
葱花
做法:
1. 将新鲜的鸡蛋用筷子搅拌成为鸡蛋液,里面放入盐、味精搅拌均匀放在一旁备用。
2. 番茄洗干净之后用刀切成丁装在容器里备用。
3. 在锅中倒入食用油,将鸡蛋液倒入,然后翻炒成鸡蛋块之后把它盛出来放在一边。