旺旺仙贝的家庭做法

旺旺仙贝的制作方法有多种，以下是其中两种常见的做法：

方法一：

立基乳酪丝 200公克

新鲜干贝 16个

白酒适量

盐少许

香蒜美乃滋 200公克

巴西里末适量

将新鲜干贝洗净擦干，抹上白酒，撒上少许盐备用。

用竹签将干贝串起，每一串4个。

将香蒜美乃滋淋在干贝上，再撒上乳酪丝。

烤箱温度设定为250℃，将干贝串放在烤盘上，放入烤箱中烤约10分钟左右即可取出，撒上巴西里末即完成。

方法二：

剩饭 200g

盐 2g

味淋（可选）10g

黄油 30g

清水 15g

芝士粉适量

海苔片适量

把剩饭、盐、味淋（如果没有可不加）搅拌均匀。

把米饭倒在保鲜膜上，用擀面杖将米饭均匀擀平，厚度约3mm。

撕去覆盖的保鲜膜，用蘸过水的圆型模具（或者碗口）把米饭压出圆形。

如果有烤箱，预热170度，烤6分钟；如果是微波炉，低火微波1-2分钟，取出放凉并擦干盘子里的水分，重复5-6次，直至其水分脱干变硬。

起一油锅，加热至180℃，放入仙贝炸至金黄，起锅后刷上酱油蜂蜜水，趁热粘上海苔片即可。

这两种方法都可以制作出美味的旺旺仙贝，你可以根据自己的口味和条件选择合适的方法尝试。