好喝汤做法
这里有几个好喝汤的做法:
莲藕炖排骨
准备排骨、莲藕、红枣、生姜、陈皮、香葱、枸杞、食盐、料酒、胡椒粉。
排骨切块,泡水去血水后焯水备用。
高压锅加入调料和排骨,煮20分钟后加入莲藕和枸杞,再炖20分钟,最后加胡椒粉调味。
白萝卜炖牛腩
牛腩切块,泡水去血水后焯水备用。
爆香葱、姜、蒜和八角,加入生抽、老抽和料酒炒牛肉至焦黄。
加入清水,小火煮40分钟后加入白萝卜,再炖20分钟,最后收汁调味。
山药鸡汤
土鸡切块,泡水去血水后焯水备用。
加入姜片、料酒和调料,大火煮开后转中火煮20分钟。
加入山药、红枣、香菇、虫草花和桂圆干,再煮10分钟入味。
鸳鸯贝萝卜丝汤
鸳鸯贝解冻后去泥肠,粉丝泡软,白萝卜切丝。