烟熏三文鱼前菜做法
烟熏三文鱼前菜的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
芝麻叶柠檬橄榄油酱拌烟熏三文鱼
用料:烟熏三文鱼100g、芝麻叶适量、柠檬片一片、橄榄油适量、盐少许、糖少许、黑胡椒少许、意大利香草碎少许。
做法:
1. 三文鱼提前拿出解冻摆盘。
2. 将适量橄榄油倒入小碗备用。
3. 加入配料(盐、糖、黑胡椒、香草碎),挤入柠檬汁。
4. 芝麻叶洗净后撕碎加入到橄榄油混合物中,搅拌均匀。
5. 最后将混合好的酱汁淋上三文鱼再撒上少许芝麻叶装饰。
柠檬薄荷烟熏三文鱼卷
用料:烟熏三文鱼6片、小青瓜1根、柠檬3片、薄荷叶5片、莳萝少许。
做法:
1. 将成品开袋即食的三文鱼每片单独分开,一般一袋里面五六片左右,然后卷成玫瑰花的样子,薄的一面在上面。