月饼五人馅料的做法

月饼五仁馅料的做法如下:

材料准备

饼皮材料

中筋面粉或普通面粉 240克

转化糖浆 180克

花生油 60克

枧水 2克

馅料材料

花生、核桃、南瓜子、葵花籽、松子等坚果共200克(可根据个人喜好调整)

黑芝麻 40克

糖冬瓜 50克

青红丝 50克(可根据个人口味增减)

葡萄干 20克

熟糯米粉 65克

熟面粉 50克

麦芽糖 40克

白砂糖 50克

高度白酒 10克

花生油 30克

水 80克

制作步骤

饼皮制作