八宝稀做法

八宝稀饭，又称八宝粥，是一种传统的中国甜品，其做法多样，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：经典八宝粥

原料：

红豆50克

净化水300毫升

花生仁20克

干莲子15克

干红枣50克

无核红葡萄干50克

糯米180克

黑米50克

松子仁15克

净化水2200毫升

冰糖100克

做法：

1. 将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火，保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出，去掉莲芯。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

2. 糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

3. 取一个大汤锅，放入红豆、花生及煮豆汤，莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

方法二：简易八宝粥

原料：

红米、黑米、糯米、莲子、红豆、红枣、花生等

做法：

1. 红米、黑米、糯米浸泡1小时。

2. 全部食材兑水煮40分钟。