抄糖果的做法

抄糖果的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：山楂炒糖果

用料

绵白糖 100g

冰糖 100g

山楂 500g

水 250g

步骤

将山楂去核，称取冰糖和绵白糖。

锅中倒入清水，放入冰糖和白糖，小火加热至糖融化并起泡。

将山楂倒入锅中，中小火煮至糖汁即将收干，期间要轻轻翻炒以防山楂碎掉。

糖汁收干后，盛出即可。

酸甜度

糖的量可以根据个人口感调整，此配方糖量适中，适合老少皆宜。

方法二：糖醋炒山楂

用料

白糖 适量

水 适量

山楂 适量

白醋 几滴