小孩子西葫芦做法

西葫芦胡萝卜饼

食材：西葫芦、胡萝卜、盐、小葱、火腿肠、鸡蛋、胡椒粉、面粉、黑芝麻。

做法

1. 西葫芦刮成细丝，胡萝卜切丝，加盐腌制10分钟杀出水分。

2. 加入葱花、火腿肠丝、鸡蛋、胡椒粉和面粉，搅拌成粘稠状态。

3. 电饼铛预热，刷油，将菜糊放入锅中，整理成圆饼形，撒黑芝麻增香，煎至两面金黄即可。

西葫芦火腿肠蒸饼

食材：西葫芦、火腿肠、鸡蛋、盐、葱、蒜、小米辣、食用油、白灼汁。

做法

1. 西葫芦切两半，挖出籽和瓤，火腿肠切条放入西葫芦空洞中。

2. 鸡蛋加盐搅拌，倒入西葫芦空洞，蒸10分钟。

3. 葱花、蒜末、小米辣加热油激香，加白灼汁备用。