藿麻做法

藿麻（又称荨麻草）可以通过多种方式制作食用，以下提供几种常见的做法：

藿麻煎蛋

材料：鸡蛋3个，藿麻100克，精盐3克，精炼油100克。

做法：

1. 藿麻洗净后放入沸水锅中氽烫，捞出切细备用。

2. 打入鸡蛋，加入精盐搅拌均匀成藿麻蛋液。

3. 炒锅烧热后倒入精炼油，倒入藿麻蛋液，煎至两面熟透后起锅装盘。

凉拌藿麻

材料：荨麻草适量，调味料适量（如盐、醋、蒜末、辣椒油等）。

做法：

1. 将荨麻草洗净后放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分。

2. 切好蒜末，与焯烫好的荨麻草混合，加入调味料拌匀即可食用。

素炒藿麻

材料：荨麻草适量，食用油、盐、蒜末等调味料适量。

做法：