海神粥做法

海神粥的做法如下：

选购海参 ：选择新鲜干燥的海参，以杂质少、刺硬、色泽鲜亮为佳，如刺参或乌参，这样的海参炖煮效果更佳。

泡发处理：

将海参清洗干净，用冷水泡发至少24小时，期间要换水两次，直到海参变得软而有弹性。

炖制过程

泡发后的海参切片。

将洗净的大米与海参片一同放入砂锅。

加入适量的清水，慢火炖煮。

期间可以加入红枣、枸杞等食材增添营养。

当粥粘稠醇香，海参的鲜味与米香完美融合时，即可出锅享用。为了提升口感和吸收率，可以在煮粥的最后15分钟加入海参。

小窍门分享：

为了确保营养不流失，建议在煮粥的最后15分钟加入海参。

通过以上步骤，您可以制作出美味且营养丰富的海神粥。