枸杞藤做法

枸杞藤可以通过多种方法进行烹饪，以下提供几种常见的做法：

清炒枸杞藤

用料：枸杞藤500克，盐适量，糖一勺，食用油适量。

步骤：

1. 将采到的枸杞藤清洗干净。

2. 锅中油烧热，下枸杞藤翻炒。

3. 断生后，放入盐、糖（枸杞藤微苦），一点点味精提鲜，即可起锅。

枸杞藤炒蛋

用料：枸杞头250克，鸡蛋2个，盐5克，水100克。

步骤：

1. 枸杞头（枸杞藤的嫩芽部分）洗净，沥水，切两段。

2. 打两个鸡蛋，不用搅得太散，加入少量水搅拌。

3. 热锅，热油，将枸杞头倒入，翻炒至叶子软掉。

4. 加入温水煮，水煮开，缓缓倒入蛋液，并用筷子划开，加少许盐，蛋基本成型后关火即可。