海南砂锅米线做法

海南砂锅米线的做法如下:

食材准备

米线:200克(建议使用较细的米线,煮起来更软滑)

火锅食材:丸子、蛋饺等(根据个人口味添加)

小青菜:适量(如菠菜、油菜等)

香菇:4朵(切薄片)

大葱:1根(切段)

姜:3片(切丝)

大蒜:2瓣(切末)

酱油:1勺

盐:适量

白胡椒粉:适量

鸡精:1/2勺(可选)

食用油:适量

高汤:500毫升(如果没有,可以用清水代替)

干辣椒:适量

花椒粒:适量

制作步骤