素抄手馅的做法

素抄手馅的做法如下：

材料

抄手皮：2斤

玉米：1只

香菇：10来朵

胡萝卜：3根

鸡蛋：2只

淀粉：少许

盐、花椒粉（或花椒油）、姜、葱：适量

步骤

准备食材：

洗净所有食材，香菇捏干水分。

切丁：

香菇、胡萝卜切小颗粒，玉米粒掰下，葱、姜切好。

和匀：

将所有食材和调料混合均匀。

调味：

根据个人口味调整盐、花椒粉等调料。

包制：

将调好的馅料包入抄手皮中。

煮制：

水烧开后下抄手煮熟。

摆盘：

捞出抄手，摆盘。

蘸料：

可蘸辣椒酱或其他喜欢的调料食用。

请根据个人口味调整食材和调料的用量，享受制作和品尝素抄手的乐趣