孔雀汤做法

朱雀汤-基础版

主要材料：

1. 一颗鸡蛋

2. 适量清水

步骤流程：

1. 准备好一颗生鸡蛋，用热水稍微冲洗装鸡蛋的碗（使用瓦罐更好）。

2. 将鸡蛋放入碗中，用筷子或勺子轻轻搅拌均匀。

3. 水烧开后，迅速将开水倒入碗中，使鸡蛋瞬间凝固成型。

4. 根据口味，可以淋上蜂蜜或香油，或撒上白胡椒粉增加风味。

朱雀汤-升级版

所需材料：

1. 当归两片

2. 黄芪五克

3. 红糖一颗

4. 鲜鸡蛋一只

制作步骤：

1. 准备清水，将黄芪和当归放入壶中，小火熬制20分钟。

2. 加入红糖，煮两分钟至红糖化开。

3. 敲入鸡蛋，搅拌均匀成蛋液。

4. 将煮好的药水趁热倒入碗中，与蛋液混匀，即可享用。