清凉丸做法

清凉丸的做法有多种，以下提供两种常见的制作方法：

方法一：冬瓜丝瓜肉丸汤

食材用料：

肉 500克

冬瓜 300克

丝瓜 200克

盐 适量

蒜 适量

做法步骤：

1. 将肉捣碎，加入淀粉和蒜末，搅拌均匀。

2. 水烧开后，加入肉丸。

3. 再加入冬瓜和丝瓜，继续煮，最后加盐调味即可。

方法二：薄荷西瓜丸

食材明细：

薄荷叶 一片（可有可无）

冰块 适量

西瓜 1个（必须完整且无籽）

做法步骤：

1. 选一个较大的无籽西瓜，切去两端，挖出中心部分，使其呈半球状。

2. 将中心部分切成8块，依次摞起来，形成金字塔状，或用其他形状摆放。

3. 在西瓜球上放一片薄荷叶作为点缀，即可装盘完成。