粉条海带丝做法

海带丝炒粉条

用料：海带丝80克，土豆粉条或绿豆粉条50克，猪肉丁适量，花生油、花椒油、生抽、盐、葱、蒜各适量。

做法：

1. 提前将海带丝浸泡好，粉条煮至8-10分钟，捞出备用。

2. 海带丝放入开水中煮2-3分钟，去掉表面粘稠部分，捞出备用。

3. 炒锅烧热，放油炒猪肉丁至变色，加入葱、蒜、生抽、盐，放入海带丝翻炒，再加入粉条翻炒，淋上花椒油即可。

海带炖粉条

用料：海带200克，粉条200克，老抽、大料、红辣椒、食用油、盐各适量。

做法：

1. 海带洗净切段，粉条泡软备用。

2. 锅里放油，小火放大料和红辣椒出香味，倒入老抽，加水、盐和粉条，大火烧开后转小火，烧至水分还有少量即可出锅。

凉拌海带丝

用料：海带丝、粉丝、大葱、姜、大蒜、酱油、醋、香油、精盐、味精、葱花、姜末、蒜茸。

做法：

1. 海带丝和粉丝煮熟，捞出放入盆内。