奶茶店茶做法
奶茶店茶的做法通常包括以下几个步骤:
准备材料
选择茶叶(如红茶、乌龙茶等),牛奶和适量的糖。
煮茶
将茶叶放入茶壶或锅中,注入适量的开水,静置3-5分钟,让茶叶充分释放香气。
根据个人口味调整浸泡时间,喜欢浓茶的可以浸泡更长时间。
加入牛奶
将泡好的茶水倒入杯中,然后慢慢加入牛奶,比例通常为茶与奶1:3或1:2。
搅拌均匀,确保茶香与奶香完美融合。
调味
根据个人口味加入适量的糖,或者使用蜂蜜或代糖来代替。
轻轻搅拌,让糖完全溶解。
过滤
使用细滤网过滤掉茶叶渣,使奶茶更加细腻顺滑。