啫喱杯做法

啫喱杯的做法有多种，以下提供两种常见的制作方法：

方法一：简易啫喱杯

用料

罗拔臣啫喱粉一盒

步骤

将啫喱粉倒入一个大碗中。

倒入一碗滚水，将其融化后，再倒入一碗冰水，使用冰块代替冰水效果更好。

倒入塑料杯中，放入冰箱冷藏约3-4小时即可食用。

可以等冻好后，切成一块块，撒上椰丝变成啫喱糖。由于啫喱粉中本身有鱼胶粉，但硬度不够，可以额外加入一些鱼胶粉，并在倒入滚水时一起加入。

方法二：啫喱冻苹果杯

用料

大苹果8个

青柠啫喱粉1盒

菠萝啫喱粉1盒

清水4杯

步骤

清水煮沸分两份，分别将两种不同的啫喱粉溶解，待凉（参考啫喱粉包装盒上的制作说明）。

苹果洗净外皮，横切去顶部，挖出中间苹果肉，形成盅状。