千层做法六寸

材料准备

牛奶：250毫升

鸡蛋：2个

黄油：30克（室温软化）

低筋面粉：100克

细砂糖：25克

淡奶油：250克

芒果：3个（切片）

玉米淀粉：30克（可选，用于增加细腻度）

糖粉：适量（可选，用于表面装饰）

制作步骤

制作千层皮

将牛奶、细砂糖、软化的黄油和低筋面粉混合在一个大碗中，搅拌至无颗粒。

使用滤网过筛两次，以确保面糊细腻。

将面糊倒入平底锅中，小火加热，离火五厘米，让面糊均匀受热起泡，能够轻易撕开即可。

每张饼皮厚度约3-5毫米，根据个人喜好调整。

打发奶油