宝宝八宝鱼做法

食材

多宝鱼一条

蒜薹

盐

料酒

生抽

姜

葱花

玉米油

步骤

准备

多宝鱼去除内脏清洗干净，在背部划几刀，用盐、料酒、生抽腌制半小时备用。

蒜薹切段备用。

蒸鱼

锅烧热，倒入玉米油，放入姜片和葱花，大火烧开。

将腌制好的多宝鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟。

调味

锅烧热，倒入蒸鱼的汁，拌均匀后煮开，淋在多宝鱼表面即可。

这种做法简单快捷，适合宝宝食用，营养丰富且味道鲜美。