筒子做法
筒子的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：
鸡蛋筒子的做法
用料：鸡蛋3个、低筋面粉120克、糖40克、牛油80克、炼乳10克、牛奶95毫升。
步骤：
1. 黄油微波炉叮2分钟左右，至黄油融合。
2. 先将除面粉以外的材料混合均匀，再倒入面粉混合。
3. 放入冰箱冷藏半小时。
4. 取适量面糊，倒入蛋卷机，中高火4分钟左右。
5. 用隔热手套用手卷成蛋筒型。
扯筒子的做法
扯筒是将裁好的爆料纸卷成一个空纸筒子，此筒子称为“爆竹筒子”。
主要用具为扯凳，制作材料为坚固木料，高约1尺9寸5分，宽约3寸3分，上有扯板和吊板，用于将纸卷成筒子。