肉蛋堡酱汁做法

肉蛋堡的酱汁做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

准备材料

五花肉 100克

五香粉 半勺

盐 1茶匙

蚝油 1勺

葱姜水 1/3碗

面粉 3汤勺

玉米淀粉 1汤勺

鸡蛋 1个

泡打粉 2克

水 1碗半

葱花 适量

烧烤酱 3勺

番茄酱 1勺

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

白芝麻 适量

制作步骤

五花肉加入蚝油、五香粉、盐、葱姜水搅打成泥。

面粉加淀粉加鸡蛋加盐加泡打粉加水搅成酸奶质地的面糊。