9个月宝宝鲜虾饼做法

1. 鲜虾胡萝卜饼

食材准备

虾仁10只

胡萝卜15g

淀粉8g

鸡蛋1个

调味粉适量

热炒油适量

制作步骤

1. 虾仁用姜片腌制去腥,然后放入料理机中。

2. 加入蛋清和胡萝卜,打成虾泥。

3. 虾泥中加入适量淀粉和少量虾皮粉,搅拌均匀。

4. 搅拌好的虾泥装进裱花袋,平底锅刷油,挤入虾圈,定型后中间淋入剩下的蛋黄液。

5. 最后撒点芝麻点缀,煎熟即可。

2. 鲜虾蔬菜饼

食材准备

鲜虾2只

胡萝卜1块

圆白菜2片

鸡蛋1/2个

面粉2勺半

辅食油和盐适量

制作步骤

1. 胡萝卜和圆白菜焯水后切碎。