9个月宝宝鲜虾饼做法
1. 鲜虾胡萝卜饼
食材准备:
虾仁10只
胡萝卜15g
淀粉8g
鸡蛋1个
调味粉适量
热炒油适量
制作步骤:
1. 虾仁用姜片腌制去腥,然后放入料理机中。
2. 加入蛋清和胡萝卜,打成虾泥。
3. 虾泥中加入适量淀粉和少量虾皮粉,搅拌均匀。
4. 搅拌好的虾泥装进裱花袋,平底锅刷油,挤入虾圈,定型后中间淋入剩下的蛋黄液。
5. 最后撒点芝麻点缀,煎熟即可。
2. 鲜虾蔬菜饼
食材准备:
鲜虾2只
胡萝卜1块
圆白菜2片
鸡蛋1/2个
面粉2勺半
辅食油和盐适量
制作步骤:
1. 胡萝卜和圆白菜焯水后切碎。