散苦荞做法

苦荞可以通过多种方式制作成不同的美食。以下是一些推荐的苦荞做法：

苦荞馒头

食材：苦荞粉、自发粉、鸡蛋、白糖、安琪酵母、水。

做法：

将鸡蛋、白糖、酵母放入面粉中。

逐渐加水，调到用筷子挑起来挂糊。

炒锅刷油，面饼上起泡变色后翻面。

两面烙黄，熟后即可食用。

苦荞米饭

食材：苦荞麦、大米、清水。

做法：

将大米淘洗干净后放入电饭煲内桶中。

放入洗净的苦荞麦，倒入适量清水，没过大米约2厘米。

插上电源，选择米饭功能，按启动键，约20分钟后即可食用。

苦荞糕

食材：苦荞粉、果干、糖。

做法：