炊米饭的做法

1. 普通锅煮米饭

准备材料:

大米、白醋、食用油、清水。

淘米:

将大米淘洗2遍,沥干水分。

加料:

在米中加入3滴白醋和3滴食用油。

浸泡:

将大米浸泡1个小时。

煮饭:

加水没过大米一个手指关节,然后开启电饭煲煮饭模式。

焖煮:

煮好后,稍微焖1-2分钟再开盖。

2. 电饭煲蒸米饭

准备材料:

大米、水、白醋、玉米油。

淘米:

轻轻淘洗大米2遍。

泡米:

将大米放入碗中,加清水浸泡10分钟,然后倒掉水。

加水:

按照1:1.2~1:1.5的比例加水。

加料:

在米中加入3滴白醋和3滴玉米油。