狗食谱大全简单做法

烤制脆皮狗肉

原料：肉狗1只（约10千克）、生姜200克、大葱600克、精盐400克、白糖200克、五香粉50克、南乳汁150克、芝麻酱200克、蒜油150克、料酒、饴糖水、香油、青杠炭各适量。

做法：

1. 将狗宰杀后煺去毛，除去内脏，治净，经过腌制后用炭火将其烤至皮脆且色呈焦红，然后再用烹制干锅菜肴的方法成菜。

2. 成菜后色泽红亮，皮脆肉嫩，风味独特。

微波狗馒头

原料：新鲜馒头若干、肉汤（红烧肉的肉汤更好）、冻猪大骨、冻鸭和鸡大胸各一斤、胡萝卜一斤半。

做法：

1. 把馒头按狗狗的嘴大小切成适量的块状或条状，去皮。

2. 用少量水稀释一下肉汤，把馒头块的一面用肉汤浸渍，保留另一侧不沾肉汤。

3. 把浸过肉汤的馒头用盘子盛好放进微波炉，大火力微波3分钟，拿出放在阴凉通风的地方凉。

4. 反复几次，直到馒头硬的掰不动为止。

砂锅焖狗肉

原料：狗后腿肉500克、薄荷100克、白糖10克、干辣椒25克、白酒10毫升、葱10克、姜10克、大料6克、草果10克、花椒粒2克、精盐20克、菜子油120克、酱油20克、肉汤150克。

做法：

1. 将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，控干水分。