棉城生腌做法

棉城生腌的做法如下：

材料准备

三眼蟹 5只

小米椒 5个

蚝油 2勺

生抽 少许

白糖 少许

米醋 少许

大蒜 6瓣

洋葱 半个

香菜 一把

凉白开 少许

葱 少许

香油 3滴

海南青橘 1个

腌制步骤

用少许盐、白酒、醋、水浸泡十分钟，刷干净去内脏，切块备用。

小料切好，备用。

把以上材料充分混合，倒入装螃蟹的盒子里，放冰箱冷藏6个小时即可。

小贴士

第一步千万不要放太多白酒和醋浸泡，不然酒味会破坏螃蟹的鲜味。