抖音面条做法

抖音网红鸡蛋面

材料：面条、鸡蛋、青菜、腊肠、葱、姜、蒜、油、料酒、盐、生抽、蚝油、麻油。

做法

1. 煮面条：烧开水，放入面条煮2分钟至半熟，捞出冲凉沥干。

2. 炒鸡蛋：鸡蛋加少许盐、料酒打散，热锅热油，倒入鸡蛋液，炒至半凝固后划散。

3. 煸炒腊肠：热锅爆香葱姜蒜，小火煸炒腊肠至出香味。

4. 加面条和调料：加入面条、生抽、蚝油，翻拌均匀。

5. 加入青菜：翻炒2分钟至熟。

6. 加入鸡蛋：最后加入炒好的鸡蛋，点少许香油增香，翻拌均匀即可出锅。

家常面条

材料：面条、蔬菜（如菠菜、金针菇、西红柿等）、火腿肠、香菇酱、盐、胡椒粉等。

做法