虾条面的做法

虾条面的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一

材料

鲜虾半斤

细面条适量

盐少许

姜片

料酒2勺

淀粉适量

步骤

鲜虾洗净剪去虾须，剥掉虾皮留虾尾，挑除虾线。

加少许盐、姜片和料酒搅拌均匀，腌制10分钟。

沸水煮面，煮至半熟捞出，放入冷水过凉后沥水备用。

将去皮鲜虾裹满淀粉，均匀缠上面条。

热油放虾，中火炸至焦黄捞出即可。炸好直接吃原汁原味，也可以撒上五香粉、孜然粉、椒盐，吃起来更有味!还可以蘸着酱料吃，番茄酱、甜辣酱、芒果酱等等，随口味喜好任意搭都行。

做法二

材料

虾半斤

面条半包

白菜5叶

姜4片