斌哥美食小吃做法

斌哥美食小吃包括多种不同的菜品，以下是其中几道菜品的制作方法：

私房牛肉酱

原料：牛肉、新鲜香菇、干香菇、生花生米、芝麻、青尖椒、洋葱、红尖椒、豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、白糖、鸡精、生姜、大蒜。

秘制油泼辣子

原料：粗辣椒粉、细辣椒面、熟芝麻、冰糖粉、食用油、洋葱、生姜、大葱、香菜、香叶、八角、桂皮、草果、白蔻。

山楂糕

原料：新鲜山楂、白砂糖。

西红柿炖牛腩

原料：牛腩、土豆、洋葱、西红柿、小葱、大蒜、生姜、盐、冰糖、生抽、料酒、八角、香叶。

酱香味十足的酱牛肉

原料：牛腱子肉、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、草果、肉蔻、大葱、生姜、料酒、冰糖、干黄酱、甜面酱、花椒。

这些菜品的制作方法涉及不同的食材和调料，建议您根据个人口味和喜好进行选择和尝试。如果您需要更详细的制作步骤和技巧，可以尝试观看斌哥美食的相关视频教程。