一只芋头做法

芋头可以通过多种方法进行烹饪。以下提供几种常见的做法:

蒸芋头

食材:芋头、生抽、蚝油、酱油、葱、小米辣。

做法:

1. 芋头切块。

2. 加入一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐巴,一勺油。

3. 搅拌均匀放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入)蒸20分钟。

4. 出锅撒上葱花小米椒。

糕烧芋头

食材:大芋头一个(约500克),红皮番薯两个(中等大小),冰糖适量(根据个人口味调整),清水适量,少许食用油。

做法:

1. 芋头与番薯分别去皮,切成大小均匀的块状。

2. 清水冲洗后沥干水分。

3. 宽口深锅中加清水,放入冰糖,小火加热至冰糖溶解。