广东苦凉茶做法
广东苦凉茶有多种做法,下面提供几种常见的制作方法:
石斛凉茶
原料:石斛20g、红枣10个、菊花10g、金银花10g、甘草5g、冰糖适量、矿泉水或开水适量。
制作方法:
1. 将石斛和甘草洗净后剪成小段。
2. 红枣去核并洗净。
3. 菊花和金银花洗净。
4. 将所有原料放入一个大容器中。
5. 加入适量的矿泉水或开水,尽量让水浸泡到所有原料上面。
6. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
7. 搅拌均匀后盖上盖子,放入冰箱中冷藏,最好保持在低温下(5℃-8℃)。
8. 等待4-6小时,食用时可以根据口感和温度选择加冰块或热水。